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土豆汤元-韩国料理

来源:公务员考试网 时间:2014-09-02

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  [原料/调料]


  土豆1Kg,盐1小勺,白糖1杯,桂皮粉1大勺


  豆沙:黄豆粉1杯,绿豆粉1杯,红豆粉1杯,


  [制作流程]


  (1)把土豆去皮洗净后蒸


  (2)在蒸的土豆里混合盐、白糖、桂皮粉压碎。


  (3)把压碎的土豆捏圆并蘸豆沙。


  *磨土豆后的渣除水份,并把渣和沉淀和面做成汤元后,开水里煮,蘸豆沙。



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