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时间:2019-01-05  来源:锦州便民网  作者:范湛芳

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新闻摘要

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【本食品工业网】现今的保健品销售渠道众多,产品鱼龙混杂,真假难辨,导致许多人上当受骗后还被蒙在鼓里,花了大钱,却吃了毫无效果、甚至是有害的东西。这不,南京一女子在离职后自购原料,生产了138万元的假保健品,并冒充国外品牌纳豆激酶复合胶囊通过网络等渠道销售。她因生产、销售伪劣产品罪,被鼓楼法院判处有期徒刑6年,并处罚金80万元。

离职后意图造假非法牟利

1981年出生的范娟,大学毕业后在南京某公司从事保健品销售工作,曾参与销售该公司在中国地区独家代理的保健食品加拿大BXD公司生产的BXD牌纳豆激酶复合胶囊,该胶囊的主要成分是纳豆激酶、辅酶Q10和白果粉等,主要用于中老年人心脑血管疾病的预防保健和辅助治疗。2014年12月,范娟从公司离职后意图自己加工生产假冒的上述复合胶囊,并冒充真品对外销售以牟取非法利益。

之后,范娟通过网络联系了西安利时生物公司业务员的秦丽娜,并将上述产品的样品邮寄给对方,要求该公司提供与真品相同颜色的纳豆激酶原料。

秦丽娜向公司领导李某某汇报后,领导同意按范娟的要求办。

生产假冒保健品以假乱真

同年12月至2015年10月,范娟先后9次以18.2万元的价格从李某某及秦丽娜处购买纳豆激酶原料520公斤。但为降低仿冒成本,范娟向李某某、秦丽娜采购的纳豆激酶原料中未添加真品中含有的辅酶Q10等成分。

范娟在订购纳豆激酶原料的同时,还通过网络联系了从事保健食品代理加工业务的刘永昌,后经与刘永昌约定由范娟提供白色塑料瓶、纳豆激酶原料、瓶盖、封口膜等。刘永昌提供胶囊壳,并以每瓶4.4元的价格进行灌装,同时在瓶盖、瓶身上喷上仿真标贴,以假乱真。

2015年3月,范娟找到其表姐夫姜杰,为其保管刘永昌从外地托运至泰州市的假冒瓶装纳豆激酶胶囊。

姜杰帮其在假冒的纳豆激酶瓶身外粘贴印有商品名称、主要成分、BXD注册商标等字样的黄色英文标贴,并在标贴上加盖仿冒的“CN0891811/2017”生产日期印章,后将假冒货源快递给范娟。

假保健品货值达138万元

2014年12月至2016年4月,范娟、刘永昌累计生产假冒的纳豆激酶23000余瓶,范娟向刘永昌支付加工费共计10万余元,后将部分产品以每瓶60元至70元的价格销售给侯某、成某等人。

2016年4月13日,公安机关接到举报后,分别在南京市、泰州市及山东潍坊市,将范娟、姜杰、刘永昌抓获归案。并分别在范娟、姜杰家中搜查到417瓶、12瓶仿冒的纳豆激酶胶囊,经检测,上述胶囊中均不含产品包装上标注的辅酶Q10成分。后经公安机关核查,范娟、刘永昌生产的假冒纳豆激酶货值金额达138万元,其中姜杰参与生产的货值金额达21万余元。

2016年9月,检察机关将被告人范娟等人公诉至南京市鼓楼区法院。法院审理后判决,范娟犯生产、销售伪劣产品罪,判处有期徒刑6年,并处罚金80万元;刘永昌犯生产伪劣产品罪,判处有期徒刑三年,并处罚金70万元;姜杰犯生产伪劣产品罪,判处有期徒刑1年,缓刑1年6个月,并处罚金13万元;公安机关扣押在案的被告人范娟、刘永昌、姜杰涉案赃物假冒纳豆激酶胶囊及加工、包装材料等,予以没收销毁;刘永昌违法所得10万元,予以追缴。

法官说法

凡是让人吃到肚子里的东西,都是关系到人的健康和生命安全的大问题,所以我国法律对此有严格的准入制和制约措施,谁敢视法律为儿戏冒犯,必然要受到无情惩处。

目前的食品、药品的生产流通环节,制假、售假的现象还确有存在,诸如范娟等人因见利忘义,动足脑筋生产、销售假冒伪劣产品的人并不在个别,他们的终极目的就是为了钱。而正因为如此,监管部门才须不断加大查处力度,将问题消灭在萌芽状态;消费者在发现问题后要勇于举报,莫做冤大头;司法部门在受理这类案件后,要依法从严惩处,打击一批警示一片。只有多管齐下,齐抓共管,才能最终打掉在食品、药品生产流通环节出现假冒伪劣的顽疾!

  

每一个爱下厨的人都喜欢研究菜式与厨艺,中餐八大菜系风味迥异,烹调技艺也各有不同。但火候的控制却是基础,比如“红炖蹄膀”的火候到家,就能达到软糯酥烂,“麻油鸡”煮过头就达不到皮脆肉嫩的风味。由于原料质地有老嫩软硬之分,形状有大小厚薄之别,成菜要求有酥烂脆嫩之异,因此,只有火候运用得当,才能使有味者出味,无味者入味。而收放自如的火候与燃气灶的性能又息息相关,好的燃气灶在细节上可以对烹饪成果起到辅助作用,间接性地提高菜肴的美味程度。那么,该如何选购燃气灶,燃气灶哪个牌子好呢?

(图示产品:方太极火直喷燃气灶JACB)

烹饪技法就像一座桥梁,连接了生鲜食材和美味佳肴。人们第一次接触做菜时,往往都是“为火所困”,不是没熟,就是糊了,这是没有好好掌控烹饪技法中的火候的问题。虽然燃气灶都有不同大小的火力,但不同的菜式对火力的精准度及稳定性也有不同要求,火力不足无法爆炒,火力不够小、不稳健则无法慢炖。比如在中国八大菜系中,川菜对火力的要求高,要达到3.8-5.0kw,而粤菜最低只需0.45kw即可。在整个制作过程中,即使同一道菜,从开始到结束,从小火慢炖到大火收汁,也需要不同火力相互配合。一般来说,火候大致分三种:旺火,多用于爆炒、炸、氽、涮、蒸等快速烹制;温火,多用于炖、煎、氽、塌等;文火则多用于焖、烧、煨等长时间的烹制。燃气灶的火力“分工”越细,则火候就更容易掌控。另外,蔬菜中的许多维生素遇热容易被破坏,如果火力不够,蔬菜加热时间就会越长,维生素损失则会愈多,而精准到位的火力对烹制食物的好处还在于其保存食物营养成分的能力,让菜尽快熟透而不至于因过度加热导致营养成分流失。

由此可见,火力的大小与稳定是衡量一台燃气灶好坏最重要的性能指标,一成不变的火力难以烹饪出丰富多样的佳肴,多种火力模式的燃气灶才能满足不同烹饪所需。但目前市面上能够轻松玩转“大小火”的产品并不多,如何“精准掌控火候”也一直是燃气灶行业的重要命题,所以消费者可以观察燃气灶的精准用火和有效火力,最好是现场亲自试试火力大小,同时观看该燃气的火焰变化形状。为了让火力能够满足用户多样丰富的烹饪需求,国内厨电企业方太创新研发了方太极火直喷燃气灶,它在大火与小火之间的超宽火域跨度内,设置了更为精细的火力控制档,独创7段火力,可同时满足爆炒、快炒、煎炸、蒸煮、慢炖、煲汤、保温等7种不同的火候选择;更适合中国的烹饪方式。

(图示产品:方太极火直喷燃气灶)

方太极火直喷燃气灶的七段火力中,大火够猛,高至4200W极致大火爆炒极致出味,猛烈而高效的火力,不仅提升了菜肴的品相、口感和营养,还缩短了烹饪时间,让菜肴迅速出锅;小火够小,低至200W极致保温火,让煲汤与精炖都极致入味,保存营养成分。此外,它还开创性地达到了保温级水准,避免了菜肴回灶加热,破坏食物口感和营养,影响家人随时享用美食。

之所以能达到这七级火力,得益于方太自主研发的蜂窝式密簇直喷技术,通过超大密度出火孔笔直喷出,使燃气更加充分的燃烧,达到比普通燃气灶高25%的有效火力,而“对撞多射流技术”和“双U5均衡直喷腔”升级,对大小火的极致切换也更加自如。

(方太极火直喷燃气灶七段火力)

选择一款好的燃气灶,是烹调可口又营养的菜肴的重要因素。燃气灶哪个牌子好?从4200W爆炒火到200W保温火,方太极火直喷燃气灶火力更精准细分,让火候控制更灵活多变,让菜烧得更加透味,全面满足中国人对家常菜的百变口味,也让烹饪更得心应手。

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·本报记者 :孔冬易·

编辑:周吉帆


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