新闻摘要
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。
又是一年端午，粽香四溢，
赛龙舟、佩香囊、挂艾叶、裹粽子，
构成了记忆中端午的全部。
长大后，没了吃粽子的那种翘首以盼，
却多了份对家的思念。
漂泊在外，难得回家，
端午小长假，
多了一份归心似箭的想念。
端午节吃粽子，
吃的更像是一种情怀、一种心情。
红豆粽、绿豆粽、咸粽……
一口下去或香甜软糯、或齿颊留香，
满满都是关于节日的回忆。
如果说端午吃粽子，
是一种习俗;
那端午送粽子，
却不免俗气了些。
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昨天，天津终于放晴蓝天白云刷爆朋友圈今天正值末伏的第一天末伏出现在立秋节气后的第一个庚日也是三伏天中的最后一伏末伏为期10天，至8月25日末伏的到来，通常意味着夏天已接近尾声“夏尽”意味着“秋来”不过在气象学上对“秋来”有着严苛的标准其中最重要的一条就是“连续5天日平均气温低于22℃”气象专家表示目前我市仍处于气象夏季往往到了九月份才会进入气象秋季今天最高气温将升至33度左右预计晴间多云的天气将持续到周五白天从周五夜间开始天津又将迎来一次降雨天气下雨天和七夕节更配哦天气一旦凉爽下来大家的胃口就会转好在忍受了一个夏季的酷热折磨后需要适当补充营养北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”饼摊鸡蛋的做法也很简单把面糊在饼铛中摊成饼受热均匀快成型时将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上就可以了切几片酱牛肉，加把豆腐丝还可以加点菜进去如黄瓜丝、胡萝卜丝等放点应季野菜也不错再介绍几种烙饼的花样三伏烙葱花饼做葱花饼无需醒面，面粉用温水和成面团便可以，再撒上一些葱花，烙熟后皮酥、层多、葱油香。
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·本报记者 :马英发·
编辑：许千柳
